请品尝！东北网记者 许俊鹏 摄

　　据中心主任李学湛介绍，马铃薯具有丰富的营养元素，该中心采用紫色或红色的马铃薯颗粒全粉，搭配适量的奶粉和白糖，通过冰淇淋机加工成马铃薯冰淇淋，由于不含有任何食品添加剂，特别适合儿童和老人食用。该产品工艺简单，成本低廉，适合中小型企业进行生产。