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哈尔滨市道外区小吃文化推介会第三场开讲
2017-08-09 18:36:00 来源:东北网  作者:高翀 连冬雪
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  老街砂锅。

  老仁义炒牛肚。

  李家10号熏脊骨。

  吕氏私房红烧肉。

  吃出内涵,道外区让名小吃“讲故事”。有关部门根据历史档案材料及民间传承人的亲身讲授,深度挖掘出张包铺、北山酒馆、宴宾楼、老鼎丰、范记永饺子馆、国营更新饭店等一批老字号名小吃的历史演变故事,挖掘名小吃背后的文化典故、传统故事等,整理汇编《道外区名小吃文化故事汇编》。

  荣华炸鸡。

  张飞扒肉。

  道外“小吃文化推介会”第一批、第二批、第三批共推出个27个小吃故事,今后还将陆续推出相关内容。

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责任编辑:彭佳丽