搜 索
黑河市640家食品生产加工小作坊步入“有证时代”
2017-12-11 11:05:46 来源:东北网-黑河日报 作者:王丹
东北网12月11日讯 黑河市市场监管局近日收到市政府关于《食品生产加工小作坊第二批准予生产目录》的批复,至此,黑河市已批准两批共17类小作坊生产食品类别,涉及200多种产品,促进了食品生产加工小作坊依法发展。据了解,截至十月底,全市已有640家食品生产加工小作坊取得了核准证,产品涵盖肉制品、糕点、豆制品、大豆油等,丰富了我市消费者饮食需求。
自《黑龙江省食品安全条例》实施后,市市场监管局组织相关人员开展小作坊生产目录调研,在充分考虑传统性、区域性的食品和本地实际情况下,向市政府上报《黑河市食品生产加工小作坊第一批准予生产目录》,并得到市政府批复。该局为规范小作坊发展,制定印发了《黑河市食品生产加工小作坊管理办法》《黑河市食品生产加工小作坊核准通则》等相关管理制度,指导全市开展小作坊核准工作。为有效推进小作坊核准管理,该局明确要求,加强现场核查,进一步明确细化申请食品生产加工小作坊核准证基本要求,对生产品种、设施设备、从业人员、卫生条件、添加剂管理、工艺布局、管理制度等都作出明确规定,并作为现场核查的必备条件,加强核查,促其规范。同时按照相关要求,加强事前服务,加大食品生产加工小作坊设立条件、申请程序、厂房改造等事宜的指导;落实监管责任,强化事中事后监管,着力防控小作坊食品安全风险,提高食品小作坊的质量管理水平。
责任编辑:彭佳丽
热点新闻
图片新闻