东北网6月17日讯(记者 崔昕)17日,第六届中俄博览会和第三十届哈洽会启幕后的第三天,C馆内的齐齐哈尔市礼鑫蜂业专业合作社已经达成了3万元的销售额。展位前的顾客络绎不绝,有的是冲着蜂蜜来的,有的是被DIY蜂蜜口红吸引而来的,还有不少“蜜友”是特意过来学习蜂蜜知识的。

“我的父辈就是养蜜蜂的,从2000年开始我也加入了养蜂人的队伍,是一个彻彻底底的‘蜂人’。”合作社理事长李鑫告诉记者,今年他和妻子带着4大类产品参展哈洽会,目的就是想让更多人了解蜂蜜有关的知识,知道在黑龙江省的碾子山区,还有这样一群蜂农们执着于纯天然酿造的成熟蜜。
“怎么辨别蜂蜜的好坏”“这个为什么是凝固的”……展位前,不断有人提问,李鑫耐心地向每一位顾客解答,“凝固就是结晶了。鉴别蜂蜜真伪可以将烧红的铁丝插入蜂蜜之中,如果铁丝发黑了就是假蜂蜜,铁丝颜色不改变的就是好蜂蜜。”

以前的碾子山区以养牛为主,养蜂人很少。2007年,李鑫注册成立蜂业合作社,那时加入的蜂农仅有8户,有的还是零基础入社,李鑫开始请专业老师授课,让所有人都熟练掌握专业的养蜂知识,目前,合作社已有40余户蜂农。“自然环境好的时候我们可以定地饲养,现在蜂农们需要转地养蜂,追花得蜜,半年的时间都住在帐篷里。”李鑫说,尽管条件艰苦,但每年每户蜂农的增收能达到2万元。

今年,李鑫的妻子还想出了在展会现场制作口红的点子,DIY的展示牌一摆上,就吸引了大批顾客。“这些口红是用蜂蜡,橄榄油,胭脂虫纯手工制作的,原材料都是食品级别的,是可以吃的口红。”李鑫的妻子说,三天时间,口红就卖出去100多支。