东北网6月22日讯(记者 王亮 刘嘉)在第二届中国粮食交易大会上，来自黑龙江的哈尔滨工程北米科技成为大会亮点。其主打北米智能加工系统，可使生产出来的胚芽米留胚率大于95%，胚芽完整度大于95%。据了解，它是目前唯一可以保证发芽生长的加工技术。

　　据了解，哈尔滨工程北米科技有限公司是由哈尔滨工程大学和黑龙江省政府持股孵化的国家高新技术企业。公司依据自身技术优势，以“中国活米行业整体方案运营商”的公司定位，以“让中国人吃好”为发展理念，致力于打造活米行业的领军者。

　　同时，公司拥有自主知识产权，核心技术源自于承担的总装备部预研、国防基础科研型号项目，是技术军转民的典型应用，并获得黑龙江省科技发明一等奖和国防科技发明三等奖。

　　“公司是国家计量资源重点产业专项黑龙江大米产业唯一示范企业，并入选首批黑龙江省重大科技成果转化项目。”据哈尔滨工程北米销售总监王宪国介绍，北米智能加工系统借助计算机模拟、从运动学、动力学，尤其是磨擦力学角度出发，采用颗粒磨削方法分析米粒胚芽的力学特性，从理念和机构设计方面创新碾米机理，达到保护胚芽的目的，使生产出来的胚芽米留胚率大于95%，胚芽完整度大于95%。全系统由开糙、去皮、精磨、除糠、无损抛光等核心设备组成。