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牡丹江:强化节日重点监管 确保“舌尖上的安全”
2020-01-16 11:17:16 来源:牡丹江新闻网-牡丹江日报 作者:陈胜 刘真辉
东北网1月16日讯 1月12日,记者从牡丹江市市场监督管理局获悉,为保障节前及冬季旅游市场食品安全,按照省2020年“食安龙江百日行动”部署,该局紧盯糕点、肉制品、白酒、冷冻饮品等节日食品重点品种,从严从细抓落实,在食品生产环节提出22项考核检查措施,切实做好食品生产质量监管工作,保障人民群众“舌尖上的安全”。
据了解,市市场监督管理局进一步对全市食品生产主体情况进行调查摸底。截至目前,全市共有699家食品生产企业、535家食品加工小作坊。该局将严格控制糕点的微生物超标、防腐剂超标、超限量使用含铝食品添加剂,严格控制肉制品微生物超标,强化白酒质量安全监管,推动食品生产加工小作坊依法依规生产,加强对冷冻饮品微生物超标和超范围使用食品添加剂的治理。
据介绍,市市场监督管理局已印发工作方案,正式启动牡丹江市2020年“食安龙江百日行动”。在食品生产环节出台22项考核检查措施,对县(市)区市场监管部门落实专项行动逐条进行全面细致的指导,增强县(市)区专项行动项目化推进的可操作性,努力把食品生产质量安全监管基础打得更牢固。持续加大宣传力度,进一步落实主体责任及食品安全地方标准。截至3月16日,市市场监管局将完成对辖区糕点、肉制品、白酒、冷冻饮品生产企业及食品小作坊主体的全覆盖科普宣传,确保实现“专项行动有实效、市场主体有变化、人民群众有感受”的目标。
责任编辑:李玥
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