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小小食用菌撬动大产业 ——记宝清县鑫淼食用菌种植专业合作社理事长鞠秀芹
2020-08-14 11:29:00 来源:东北网-双鸭山日报  作者:李超
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  东北网8月14日讯 鞠秀芹,1979年出生在一个普通的农民家庭,现担任十三届全国人大代表、宝清县鑫淼食用菌种植专业合作社理事长,她凭借一股不服输的精神和肯吃苦的毅力,执着专一,精益求精,在宝清这片黑土地上将小小的木耳、蘑菇做成了大大的创业创新致富项目。

  满怀理想信念扬帆起航创业70后的鞠秀芹是一名普通的农村女性,十几年前她们一家三口的收入主要靠7亩地旱田,为了改变拮据贫穷的生活,于2003年开始利用房前屋后的有限空地学习种植黑木耳,从此扬起了她种菌的理想风帆。

  创业的路上,她经历了没有资金,缺少技术,信息不畅,产品积压等多种困难,最难以承受的却是乡亲们的冷嘲热讽和家人的不支持。2003年是她第一年种植黑木耳,没有资料参考,没有技术支撑,心里没底儿的她不顾家人反对撇下不到一周岁的儿子,去牡丹江,东宁等地取经,经过一段时间的努力学习,终于把自己培养成了技术能手。 2007年鞠秀芹先后投资了30余万元,扩建厂房200平米,自建大棚900平米,引进了高压节能灭菌锅,装袋机,接种机等专业设备,年产菌包50万袋,当时只有29岁的她还组建了鑫淼食用菌种植专业合作社。2013年她又投资了215万元建了日产3万袋菌包的生产线,实现了半工厂化管理。正当事业略有起色时,2014年3月22日,由于变压器缺油产生真空引起爆炸导致火灾,短短的19分钟烧毁了她所有的心血和希望。

  直接损失近百万,这对于一个普通的农村家庭意味着什么?她心里清楚的很。看到满场子狼藉不堪的样子,她心里有种说不出的痛,但她并没有因为这次损失而放弃事业,最终鞠秀芹还是坚定了信心仅用了13天就恢复了生产。

  经过几年的不断努力,如今她的创业之路已初具规模,2018年,鞠秀芹在宝清镇双泉村创立了食用菌栽培园区,占地面积63000平米,总投资2000万元,日产8万袋菌包的生产流水线已完工,4360平米的发酵车间基础已完工,预计2020年9月底竣工。主要生产黑木耳,玉木耳,元蘑,猴头,灵芝,花脸蘑,黑鸡枞,赤松茸等10余个品种食用菌菌包及产品,以及新品种培育,新技术推广,新学员实践培训等项目。

  坚持科技引领工艺精益求精

  鞠秀芹积极探索集约化种植模式,采用统一制菌分散管理的原则,大大节约了水资源和耕地资源,统一品种,技术,包装,销售,有效地提高了菌农的积极性。专心致力以质取胜,建立了完善的食用菌溯源体系,从制菌,管理到采收全过程实施溯源管理,进一步提升产品质量,靠品质赢得口碑和市场。

  为了能让产品有影响力,2012年她注册了“宴菌堂”商标;为加快科技种植步伐,2013年她率先为宝清引进了第一家棚室吊袋栽培技术,该技术节省种植面积,有效缩短生长期,比地栽采收期提前20天;同年6月与东北农大建立了校企合作关系,在代英杰博士和都昌杰教授的指导下开始实验生产各类富硒菌类产品,大大提高了产品的附加值;2015年从野生花脸蘑中提种经过人工训化成功培育出紫蓿花脸蘑;2016年申办绿标,并在省微生物研究所的技术指导下,成功培育出了新品种黑鸡枞;2017年从省农科院引进了灰树花(舞茸地复仙),该品种硒,锌,铬等微量元素含量较高,对提高人体免疫力,防癌抗癌具有良好的效果,还可预防艾滋病。目前,合作社正与哈医大沟通寻求合作,将采用生物技术提取香菇,巴西菇多糖用于癌症患者。鞠秀芹的“房前屋后”已经发展成为宝清县乃至双鸭山市经营品种最多,发展规模较大的食用菌种植基地。

  致富不忘乡亲投身脱贫攻坚

  2018年当选全国人大代表以来的两年间,作为农民中的一员,从创业到致富的过程中,她深知农民兄弟对致富奔小康的渴望。17年前,她从种植1万袋黑木耳起步,到成立龙腾黑木耳协会,到成立宝清县鑫淼食用菌种植专业合作社,再到创办食用菌园区。17年的创业致富过程中,她心里始终装着乡里乡亲,目前合作成员已发展到118人,解决了农村剩余劳动力150余人,这些人中有11个残疾人和6个有劳动能力的低保户、边缘户,在合作社生产过程中,她采取“扶贫车间+利益分成”的带贫模式,同等条件下优先聘用有劳动能力的低保户,边缘户及贫困户,人均年收入超过5600元,有的达13000元。同时合作社还主动承担起全镇的产业扶贫任务,与贫困户签订效益分成协议,连续三年给全镇96户贫困户每户每年效益分成600元。

  精心耕耘,迎来硕果满枝。宝清县鑫淼食用菌种植专业合作社于2016年被授予黑龙江省“龙嫂绿厨”示范基地,2017年被授予全国巾帼文明岗,2018年被授予黑龙江省AAA级诚信单位,2019年被授予黑龙江省服务三农金牌合作社。鞠秀芹个人也曾被评为全国城乡妇女建功岗位标兵、龙江巾帼工匠、省双学双比先进个人、省劳动模范等多项荣誉称号,成为带领身边农民实现共同致富的领路人。

责任编辑:宋蔚