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真品“质”高一筹 第三届中国·黑龙江国际大米节品评品鉴20强出炉
2020-10-14 16:16:00 来源:东北网  作者:许开峰 王亮
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  东北网10月14日讯(许开峰 记者 王亮) 14日11时30分,第三届中国·黑龙江国际大米节稻米品评品鉴复评会议闭幕,标有序号和暗码号的20强共80份样品新鲜出炉。

  据悉,第三届中国·黑龙江国际大米节将于10月18日在哈尔滨开幕。在前两届大米节上,稻米品评品鉴活动已成为大米节的重要内容,广受国内外关注。本次大米品评品鉴活动与上两届相比内容更加丰富,根据品质特点分别设置了粳稻组、籼稻组以及“第三届中国·黑龙江国际大米节十大好吃米饭”三组不同类型的品评品鉴活动。

活动现场。

  据了解,本次参评样品大幅增加,样品仍是按照企业自愿的原则,面向国内外公开征集。10月6日,第三届中国·黑龙江国际大米节品评品鉴活动启动,截至10月5日17时,组委会共收到国内外粳、籼米参赛有效样品726份。“品种+产地+品牌”样品486份,粳米组样品326份,其中国内样品277份,国外样品49份;籼米组样品160份,其中国内样品79份,国外样品81份。“十大好吃米饭”样品240份,籼米组国内品牌39个,国外品牌3个;粳米组国内品牌115个,其中省内品牌90个,省外品牌25个。10月13日,第三届中国·黑龙江国际大米节进入品评品鉴复评阶段,经过实验室初评、专家复评,从726份样品中筛选出粳稻、籼稻和粳稻、籼稻“十大好吃米饭”共80份样品。

  据悉,这80份样品将于10月17日参加终审,最终角逐粳稻和籼稻的金、银、铜奖,粳稻和籼稻“十大好吃米饭”。

责任编辑:张广义

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