黑龙江日报10月22日讯 大米节泰来县稻米展区现场，一群小鸭子走来走去，吸引众多观展嘉宾围观。

　　泰来县聚祥源水稻种植专业合作社理事长张鹏介绍：“我们种植的鸭稻生态米，在市场上很受欢迎，这次大米节咨询签约的客户也很多。所谓的鸭稻米是指生态有机大米的一种种植模式，就是在稻米插秧15天左右的稻田里放养出生20天的小鸭子，只有在无化肥、无农药残留的有机生态环境下才能保证小鸭安全健康长大，同时，鸭子生长时在田间活动，可以起到活水、除虫、施肥和除草的作用，使水稻无需使用化肥和农药；鸭子在田间生长，以虫子、杂草为食，无需使用饲料，达到水稻和鸭子均天然无污染，一年稻一批鸭，相辅相成，因此鸭稻米成为立体生态农业种植出的生态大米。”

　　“鸭稻共作”产出的大米富含硒、氨基酸、双链糖和铁、钙、锌等元素，米粒纤细、色泽晶莹、滑润如油，具有原生稻米的自然清香。