【专题】潮尚厨房

 

 

 
特色私房菜:红酒酱汁牛排
家常菜:上脑牛排
特色私房菜:三文鱼头
酸汤肥牛面
家常菜:葱油石斑鱼
家常菜:香煎巴沙鱼
特色美食:酱焖南极鱼
正宗地道的酱焖南极鱼做法,速来围观。
家常菜:刀鱼扒白菜
特色美食:鸡蛋灌饼
特色私房菜:嫩牛五方
家常菜:锅包牛肉
家常菜:牛腱子
腱子肉即前后腿肉。前腿肉称前腱,后腿肉称后腱,筋肉相同呈花形。适于炖、焖、酱等。
家常菜:红烧金鲳鱼
红烧金鲳鱼,鱼肉有嚼劲,鱼骨少,适合老人孩子食用。
特色菜:红油肚丝
红油肚丝是用猪肚制作的一道家常菜,其外观色泽光亮,具有补虚、健脾胃、富含蛋白质等特点,清香爽口,最适合夏天吃了。
家常菜:爆炒牛心
今天给大家介绍下爆炒牛心的做法,一起看看吧!
家常菜:香烤秋刀鱼
香烤秋刀鱼是一道由秋刀鱼、辣椒粉、孜然粉等食材制成的食品。秋刀鱼本身有少许咸味,如果腌渍鱼的调味粉里也含有盐分,记得海盐的用量要少,以免太咸。
特色美食:肉丁打卤面
小火煨出来的肉丁卤真的好香。
特色美食:牛肉干
牛肉干含有人体所需的多种矿物质和氨基酸,既保持了牛肉耐咀嚼的风味,又久存不变质。
家常菜:扒牛胸口
家常菜:水煮牛肉
家常菜:水煮毛肚
家常菜:茄汁金鲳鱼
家常菜:茄汁大虾
特色菜:“寿比南山”
家常菜:酱牛腱
家常菜:三丝春卷
家常菜:水煮巴沙鱼片
家常菜:红烧鳕鱼段
特色菜:红烧长寿鱼
特色美食:燕麦饼干
家常菜:牛肉汤
辣炒扇贝肉柱
特色菜:“鸿运当头”
南美白对虾营养丰富、味道鲜美,在中国深受广大民众喜爱,具有较高的经济价值。
特色菜:牛霖肉
牛霖肉,学名“膝圆”。即牛膝盖的位置,又因为这块肉的自然形状是圆的,又被厨师们称为“和尚头”。这个部位的肉肉质较嫩,筋少,剔除筋后,肉呈大块状,易于成型,因此在烹制菜肴时这块肉用途较广。
特色菜:啤酒炖牛唇
特色菜:“鱿”刃有“鱼”
特色菜:红烧鹿肉
?家常菜:清汤牛腩
家常菜:?照烧鸡腿饭
家常菜:沸腾虾
家常菜:银鱼炒蛋
银鱼炒蛋是一道色香味俱全的传统名菜。银鱼的营养价值很高,营养学家普遍承认它是“长寿食品”,是“水中的软白金”。银鱼炒蛋不但富含蛋白质尤其是必需氨基酸,而且能滋阴润燥、养血安胎,尤其对孕早期有流产史的孕妇来说,是一道很好的保健安胎食谱,同时也有益于胎儿的神经系统和骨骼系统的发育。
家常菜:照烧鸡腿饭
家常菜:?红烧带鱼
家常菜:牛尾海带汤
家常菜:甜水面
家常菜:?麻辣牛肉丝
家常菜:炒牛腰子
家常菜:扒牛舌
家常菜:香煎金鲳鱼
特色菜:口水鸡
家常菜:清蒸鲽鱼
家常菜:红烧石斑鱼
家常菜:蒜蓉贻贝
家常菜:油爆南美对虾
家常菜:油泼巴沙鱼
家常菜:盐烤三文鱼头
家常菜:香辣鸡翅
特色菜:香辣多春鱼
特色菜:咖喱牛腩
家常菜:干煸牛肉丝
特色菜:啤酒鲽鱼
特色小食:披萨与鸡翅
自制披萨和鸡翅,料超足,实惠!
家常菜:麻辣干锅虾
家常菜:滑蛋牛肉
家常菜:麻辣秋刀鱼
家常菜:啤酒鲽鱼
家常菜:樱桃鱼柳
家常菜:干煸鹿肉
家常菜:红烧牛尾
家常菜:孜然羊肉
家常菜:秘制卤牛腱
家常菜:手撕麻辣牛肉丝
家常菜:牛腩萝卜汤
家常菜:砂锅三文鱼头
家常菜:照烧三文鱼
家常菜:清蒸长江白鱼
家常菜:回锅罗非鱼
特色菜:周末小食组
家常菜:啤酒虾
家常菜:烤羊腿
家常菜:清蒸白鱼
清蒸白鱼属于东北菜系中的吉菜,选用的一定是活鱼,本位咸鲜。
家常菜:干炸小黄鱼
家常菜:水煮鱼
家常菜:酱焖金鲳鱼
特色菜:酱牛腱子
家常菜:烤羊排
家常菜:鲍鱼炖土豆
家常菜:香辣多春鱼
家常菜:蒜香牛排
家常菜:凉拌牛唇
家常菜:牛窝骨炖土豆
家常菜:软炸阿根廷凤尾红虾仁
特色菜:彩椒牛肉粒
家常菜:羊肉手抓饭
特色烧烤:海上钢琴师
特色菜品:朝鲜拌饭
看看,如何制作一款特色菜品朝鲜拌饭?
家常菜:蒜蓉扇贝
家常菜:红烧鲽鱼
家常菜:酱焖南极冰鱼
家常菜:什锦被窝虾
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