东北网10月20日讯(程岩 记者 杜筱)黑龙江省卫生健康委于2021年10月18日公布了《食品安全地方标准生湿面制品小作坊生产卫生规范》《食品安全地方标准小油坊生产卫生规范》《食品安全地方标准豆制品小作坊生产卫生规范》《食品安全地方标准糕点小作坊生产卫生规范》4项食品安全地方标准。

　　我省共有小作坊6500余家， 60%以上是酒类、植物油、糕点等重点品种小作坊。省卫生健康委陆续制定《食品安全地方标准生湿面制品小作坊生产卫生规范》等4个小作坊食品安全地方标准。

　　小作坊系列标准的出台，填补黑龙江省生湿面制品、小油坊、豆制品、糕点食品等地方标准的空白，进一步规范小作坊生产。