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锅包肉、小鸡炖蘑菇等入选“哈埠菜20强”
2022-07-04 08:55:10 来源:黑龙江日报  作者:韩丽平
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  黑龙江日报7月3日讯 3日,由哈尔滨市商务局联合哈尔滨市饭店烹饪协会、哈尔滨市工商联餐饮商会开展的“哈埠菜、哈埠名小吃”网上评选活动结果出炉,经业内专家结合网络投票结果进行评审,锅包肉、得莫利炖鱼等菜品入选“哈埠菜20强”,老厨家油炸冰棍、老昌春饼等荣登“哈埠名小吃10强”名单。

  “哈埠菜20强”名单包括:锅包肉、地三鲜、溜双段、得莫利炖鱼、小鸡炖蘑菇、杀猪菜、酥黄菜、铁锅炖大鹅、渍菜粉、五花肉炖黄金钩、鳇鱼烧土豆、烤奶汁鳜鱼、罐焖羊肉、麻酱大拉皮、俄罗斯红菜汤、大丰收、溜三样、榛蘑蒸肉、香辣肉丝、滋味肉。

  ”哈埠名小吃10强“名单包括:马迭尔冰棍、哈尔滨红肠、老昌春饼、老厨家油炸冰棍、张飞扒肉、粘豆包、烤冷面、老鼎丰月饼、秋林大列巴、张亮麻辣烫。

责任编辑:王俊芳