东北网10月24日讯(记者 郑通)10月24日上午,2022年黑龙江大米节品评品鉴活动在省农科院创新大厦启动。

据悉,本次活动由农业农村部谷物及制品质量监督检验测试中心(哈尔滨)主办。在启动仪式现场,公证处公证人员对参评样品进行编号并公证。接下来几天,品评品鉴委员会将按照稻米品评品鉴规程,完成大米外观、理化、品种真实性、纯度等相关检验,并组织评审专家对样品的食味进行品鉴,经初评、复评和终评三轮品鉴,最终产生本届大米节品评品鉴所有奖项。

截至10月20日,农业农村部谷物及制品质量监督检验测试中心(哈尔滨)共收到来自20个省和7个国家的参评样品666份,其中国内样品629份、国外样品37份。根据样品的品种类型分为粳米组和籼米组,粳米组样品473份、籼米组样品193份。为体现品评品鉴结果的科学性、专业性和权威性,本次大米节本着“公平、公正、公开”的原则,终评环节由36位专家进行现场品鉴,最终评选出2022黑龙江大米节金奖、银奖、铜奖及优秀奖。

责任编辑:宋蔚
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