
东北网2月11日讯 消毒时不带防尘手套、消毒间饲养宠物。11日,哈尔滨市食品安全办公室协调哈市卫生、药监、工商、质监四部门联合对哈市50余家消毒餐具洁洗点进行抽查调研,检查发现,哈尔滨鑫悦餐具消毒有限公司卫生状况堪忧。
10时许,记者跟随执法人员来到位于哈市道里区菜库街3号的哈尔滨鑫悦餐具消毒有限公司进行走访。
这是一间面积近百平方米的平房工作间,不时有工人正向外搬已消过毒的餐具,准备运走。工作间内,到处堆放着杯子、碗、盘子等餐具,几个工人正在对这些餐具进行分类包装。这些工人干活时并没有佩戴口罩、手套,刚进行过消毒的餐具经她们的手进入包装内,而在旁边的一处角落,还蹲着一只家猫。包装间的左边是消毒间,池内泡着大量未清洗的餐具,水垢附在池边,散发出一股腥臭味道,令人作呕。
整个消毒间如同仓库一般,杂物混放、十分脏乱,几名女工正用抹布熟练地清洗餐具,她们将餐具擦干净后扔到消毒机内进行高温杀毒。而在这几名女工清洗时,并没有更换抹布,而她们手中的抹布,也是污渍斑斑。
面对执法人员们的询问,该公司徐经理向执法人员们出示了工商执照及员工们的健康证明。对于卫生问题,徐经理承认,目前公司的卫生的确存在一定问题,但由于该行业利润较低,如想生存只能简化设备。
哈市卫生局卫生监督处的执法人员讲,目前,消毒餐具行业仍属于新兴行业,还没有相关标准对其进行制约。所以,作为卫生部门目前只能从饭店进行监管,对消毒质量不合格的餐具不允许进入饭店。他建议,应尽快出台相关法规,规范市场,使广大市民在饭店用餐时能够放心。