中午闲置的早餐车。

　　无证商贩生意兴隆。

　 黑龙江新闻网讯 随着新学期的开始，哈尔滨市各中小学的大门前也热闹起来，一些出售午餐的无证商贩纷纷“上岗”。每天中午，他们围堵学校大门口，向学生们兜售各种食品。与此同时，具备为孩子们提供放心午餐能力的遍布城区的100多个早餐亭(车)，到了中午却大多闲置起来，没有得到充分利用。

　　中午下课时分，在经纬中学门口，三四个小贩子在销售食品，一些学生还隔着铁栅栏向商贩购买盒饭。这些无证商贩与城管执法部门打起游击，一旦发现有执法人员前来取缔，背起包、推上车便跑，执法人员走了以后，又返回来。

　　无证商贩围堵校门，而分布在学校周边的正规早餐亭或闭门歇业，或自行批发食品出售。

　　哈尔滨市第60中学门前每天中午也要聚集大量的无证商贩。而距离该中学不到50米的地方就有两处早餐亭，分别属于绿山川和佳明佳公司。绿山川放心早餐工程的商亭内，经营者正在加热食品，他说，自己商亭既供应早餐也供应午餐，食物都是从正规厂家批的。佳明佳公司的早餐车则锁着门，该公司分布哈市各处的早餐车每天早上经营都很红火，可是八点半一过，餐车便陆续关门上锁，闲置一整天，白白浪费了资源。

　　据业内人士透露，目前绿山川早餐亭已承包给个人，早餐是公司配送的食品，一小部分经营者为多赚钱又批发来矿泉水、面包以及火腿肠、汉堡等加热后当做午餐出售，餐亭内部更像是一个食杂店，由于不是统一配送的健康食品，其午餐卫生是难以保障的。   

　　哈尔滨市绿山川配餐公司的一位工作人员对记者说，他们给各个商亭配送的早餐包括包子、粥、馒头等30多个品种，很受欢迎，对于早餐，人们对花样要求相对不高，但是午餐就不一样了。那些无证商贩多是现场制作的，酸甜辣咸、口味繁多，更受学生们的青睐，这也是大配餐公司的弱项，而卫生问题则常常会被忽略。她表示，公司正在进行相关情况调研及食品技术的改造和创新，争取形成午餐配送机制。

　　佳明佳公司一位工作人员说，目前早餐供应已步入正轨，全市40辆早餐车每天销售量都很不错，今年打算再增加200辆餐车。同时向各商亭配送健康营养午餐的计划也在酝酿之中。

　　就此问题，哈尔滨商业大学孙颖老师说，近两年实施的放心早餐工程中，大街小巷建起了许多小餐亭，中午时利用一下是完全可以的，特别是正规食品厂也应该进入这个午餐市场。配餐公司如果多下功夫提高自身生产工艺和制作方法，根据各经营网点的反馈信息及时地完善配餐品种口味，完全能开辟出新的商机。