东北网齐齐哈尔12月1日讯 近几年，18元、19元、21元、23元一位的自助烧烤风靡鹤城。自助烧烤以其价格便宜、品种繁多、自主选择性强等优势而受到许多市民的欢迎。但是，在用餐时，人们还是能看到一些浪费的现象，为了避免罚款，有的消费者以各种方式“隐身”剩餐，不免让人大跌眼镜。

　　34岁的李女士非常喜欢吃自助烧烤，在每一次用餐时都会看到一些浪费现象。前几天，她与朋友来到位于我市军校街的一家自助烧烤，当她坐下时，觉得脚下好象踩到了个软绵绵的东西，于是她叫来服务员收拾，这才发现是顾客把吃剩下的肉包在了餐巾纸里。对此现实，李女士有点看不惯，她认为，挺好的东西都扔啦，令人心疼。勤俭节约是国人的传统美德，普通市民应该从点滴做起，做一个懂得节约、有素质的市民。

　　市民李女士遇到的情况，其实在自助烧烤时常能看到。由于自助烧烤定价不定量，许多人在就餐取食物的时候经常多取，吃不了又不能返回，再加上对剩餐情况，各自助烧烤店有相应的罚款举措，一些消费者想尽各种办法来处理他们多拿未吃的食物。

　　“产生剩餐后，有的消费者把剩餐放在高高摞起的盘子下面，有的扔在地上，有的扔在垃圾箱里，有的团在纸里扔进厕所......”济州岛铁锋店经理杨柳介绍说。“遇到消费者有隐藏剩餐的情况，我们会和他们讲道理。现在的肉价都很高，都有成本跟着呢，全包含在21元费用之内。顾客多拿而未吃的肉品，我们不会重新放回餐台上，如此产生的剩餐，不仅加大了我们店的成本，也造成了不应有的浪费。”

　　“浪费现象在不同的年龄段情况有所不同。”杨柳介绍说,她们这个店，年轻消费者比较多。相对来说，年轻消费者不太考虑经济因素，产生的剩餐较多。其中不乏有个别人认为，既然我消费了，就得让我吃个够，浪费点没啥。相比之下，岁数大的消费者会持家、懂节约，能吃多少拿多少。浪费，不仅使店家蒙受损失，对于个人来说，也是个非常不好的习惯。现在，提倡建设节约型社会，希望市民都能积极参与，从自身做起，从点滴做起。