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哈市抽查八家定点屠宰企业 "大江"公司猪未宰先合格
2005-09-26 06:46:57 来源:东北网-黑龙江晨报 作者: 杨 雪
东北网9月26日电 近日,黑龙江省畜禽屠宰管理所会同哈尔滨市畜禽屠宰监督管理处首次使用流动监测车,对哈市8家定点屠宰企业产品质量进行抽查,抽查结果是这8家企业的产品质量均都达到国家相应标准要求,但有的企业存在不规范操作等问题。
省畜禽屠宰管理所会同哈市畜禽屠宰监督管理处首次使用流动监测车对哈尔滨大众肉联、黑龙江正大实业有限公司、义利实业有限公司屠宰厂、跃进屠宰厂、新春屠宰厂、动力食品公司、哈达屠宰厂、哈尔滨大江食品有限公司等8家定点屠宰企业产品的水份含量和病害肉处理情况做了抽查,抽查结果是这8家企业产品的水份含量都达到国家相应标准要求,病害肉处理情况也比较好。
但执法人员在检查中发现,哈尔滨市大江食品有限公司存在生猪还没屠宰完,猪肉品质检验合格证已盖完印章的问题,另外,虽然该企业的卫生条件达到了国家标准,但工人在操作时不按规程操作,将猪内脏随意放在地上。对此,哈市畜禽屠宰监督管理处执法人员现场监督该屠宰企业检验员对猪肉重新进行检验,同时,对该企业给予相应的经济处罚并限期整改。
责任编辑:张昭