新华网黑龙江频道10月19日电(记者 梁冬) 国务院日前发出《关于加强液态奶生产经营管理的通知》，要求从本月15日开始凡在灭菌乳、酸牛乳等产品生产加工过程中使用复原乳的，产品包装必须标注复原乳。新规出台后，全国第一奶牛大省——黑龙江的专家普遍认为，国家要求复原乳亮明身份将使奶源丰富的黑龙江省奶业优势逐渐显露出来，他们提出要将国家规范乳品市场作为黑龙江省发展良机，继续壮大奶源基地，加快奶业发展。

　　多年来，作为国家主要奶源生产基地的黑龙江省乳品企业饱受不正当竞争之苦。过去国内有些乳品企业根本没有奶源基地，主要靠奶粉还原生产乳品。而黑龙江省的大中型乳品企业大多建有奶牛养殖小区、拥有机械化榨奶设备，在奶源基地建设上动辄投资上亿，长期不公平的竞争使这个省乳品企业不断采取守势。此次，复原乳亮身份规定的出台，不仅使广大消费者有了知情权、选择权，也使国内液态奶加工企业站在了新的起点上公平竞争，完达山、龙丹等国内知名企业对于企业今后的发展前景充满信心。

　　目前，黑龙江省拥有草原6500万亩，年产饲草800万吨，是全国十大牧区。从1999年到2004年，黑龙江省奶牛存栏年均递增15%，目前黑龙江省拥有优质荷斯坦奶牛149万头，奶牛总产达到了375万吨，是名副其实的全国第一奶牛大省，奶源充足。同时，随着饲养水平的提高，黑龙江省优质鲜奶产量还有很大潜力。