东北网12月16日电 根据国务院有关规定，10月15日起，凡是在灭菌乳、酸牛乳等产品生产过程中添加部分乳粉的，都必须标注“复原乳”字样。但两个月过去了，14日、 15日两天，记者走访哈尔滨市各大超市和一些仓买店、奶站，均未发现“复原乳”的踪影。从本月5日到26日，国家质检总局、国家发改委等五部委联合进驻市场占有份额排名前列的12家乳品企业，重点监查复原乳。我省完达山乳业股份有限公司、黑龙江乳业集团有限责任公司名列其中，省质监局已驻厂监管。

　　记者在哈尔滨市几家较大的超市看到，奶品陈列柜台有蒙牛、光明、伊利和本地的完达山、龙丹等多个晶牌的液态奶，多数是12月初生产的，都无一例外地在配料中标注鲜牛奶、纯牛奶、100%鲜牛奶。记者仔细观察发现，乐百氏倍加超酸乳饮料、娃哈哈维E钙奶饮料、乐百氏AD钙奶饮料，在其配料表中写有“全脂奶粉、脱脂奶粉或奶粉”等字样，但并没有明确标示“复原乳”，只有一种叫乳娃娃的饮料以及旺仔牛奶在侧面配料表中标注“复原牛乳”字样，但仍没有按要求标注。

　　有关专家曾指出，生产厂家在酸牛奶生产过程中，无一例外地都在使用复原乳，然而记者并未发现有一个品牌的酸奶标注“复原乳”字样。几乎所有的酸奶厂家都在打擦边球：有的悄悄在配料一栏里简单标注了“奶粉”，但在包装上只字不提；有的在配料中标注鲜牛奶所占的比例，至于其他成分则含糊其词。

　　记者走访时发现原来风光无限的“鲜牛奶”已大多隐身为纯牛奶，记者向一个售货员询问，他说知道“复原乳”标识这事，但进入超市的奶制品至今没有一个在要求的位置明确标识的。记者随机采访了一些消费者，发现消费者刘“复原乳”标识了解甚少。

　　据业内人士介绍，市场上出售的液态奶究竟是“复原乳”还是真“鲜奶”，需要使用特定仪器才能够检测分辨。记者从省质量技术监督局监督处了解到，我省质监部门从10月初以来已经在全省近80家乳制品生产企业进行逐一摸底调查，从目前掌握的情况看，地产企业没有使用“复原乳”加工鲜牛奶。

　　按照国家质检总局的要求，5日省质监局派出10个工作组深入到完达山乳业股份有限公司、黑龙江乳业集团有限责任公司所属的10个生产加工场所，主要查清企业用于生产的奶粉数量、使用流向以及生产中是否使用了复原乳，以保证让百姓明明白白喝上放心奶。