东北网5月24日电 记者昨天从市场上了解到,受肉价不断攀升影响,哈尔滨市部分饭店提高了肉类菜的价格,部分肉制品加工企业也上调了肉制品的市场零售价格。
哈尔滨市物价局价格监测中心的监测数据显示,本月以来,哈尔滨市猪肉价格已上涨三成,肉制品加工企业承受了不小压力。15日起,秋林肉制品率先上调价格;昨天,大众肉联也加入涨价行列。据悉,肉联此次调价后,红肠、干肠、松仁小肚每斤分别上涨1.4元、3元、1元。据了解,哈尔滨市其他一些企业也有涨价打算。一肉制品企业工作人员表示,“按现在这个价格,实际上我们是在赔钱卖。目前我们正考虑提价,至于提多少还在测算中。”哈尔滨市部分饭店也提高了肉类菜的价格。记者在学府路一家饭店发现,这里已更换新菜单,所有肉类菜全部涨价,少则涨两元,多则涨五六元;新阳路和宣化街上的一些饭店也提高了肉类菜价格;在抚顺街上一家饭店,市民李女士发现,锅包肉虽还是原价,但菜码明显小了。
与之相比,哈尔滨市蛋糕市场尚“风平浪静”。据了解,尽管哈尔滨市鸡蛋价格本月以来上涨了8%,但以鸡蛋为主原料的蛋糕并未涨价。
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