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早市“泡水蛋”坑害消费者
2008-03-10 05:41:06 来源:东北网-新晚报  作者:王浩
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  东北网3月10日讯 3月9日8时30分,市民万大娘来电:她在早市买了2.5公斤的鸡蛋,回到家煮后发现蛋内没有“气窝”,蛋皮扒不下来,像是被人用水泡过再向外出售的,这种行为坑害了消费者。

  据70多岁的万大娘讲,昨早她在家附近的乐园早市花15元钱买了2.5公斤新鲜鸡蛋,发现鸡蛋外皮异常的干净,就煮了几个早饭吃。没想到,当她扒开鸡蛋时,发现几个鸡蛋内都没有“气窝”,蛋皮非常难扒,鸡蛋吃起来也不香。万大娘将此事告诉了邻居,恰巧邻居家也买了这样的鸡蛋,邻居告诉她,这些鸡蛋很可能是商贩用水泡过的,用水浸泡的鸡蛋蛋清发稀,加热后凝固性差,煮后即使用清水泡后,皮还是连着蛋清不好剥离。听了邻居的分析,万大娘恍然大悟,她回想起前段时间,一次她将鸡蛋洗好放在了水盆里,因有急事忘了煮,泡了一天一夜后,她再煮这些鸡蛋,鸡蛋就变得和早晨买得一模一样。万大娘认为,商贩用水泡的方法增加鸡蛋份量,这种做法就是对消费者的欺诈行为。鸡蛋被脏水泡过后,一些细菌也随之进入蛋内,消费者长期食用会传染疾病影响健康。

责任编辑:刘华