东北网3月24日讯 近日，随着天气转暖，哈尔滨市大街小巷的露天餐饮又多了起来，毫无遮挡的制作过程给市民的健康带来隐患。

　　近日，记者在走访中发现，哈尔滨市的很多公交站台前的麻辣烫、烤肠、卷饼等露天餐饮摊位逐渐多了起来，而这些摊位多是在来来往往的车辆旁作业，汽车尾气、被风吹起的灰尘就围绕在这些露天美食摊的周围。记者在三大动力路上看到，一辆三轮车上铺上面板，旁边的锅里正煎着刚刚做好的面食，而这一食摊不仅就在公交站台旁，从制作到出售的过程也完全在毫无遮拦的风中进行。在和兴路、公路大桥附近，随处可见卷饼、烤肠的小摊，被拨掉肠衣的烤肠就裸露在空气中，而一些麻辣烫的摊位前，一串串菜卷、肉串在被点中之前，都是被放在敞口的塑料袋中。