东北网1月22日讯 (记者高长利) 由省旅游局主办，省旅游协会承办的黑龙江省旅游饭店行业“龙江菜”烹饪大赛决赛，日前在哈尔滨举行。

　　为充分展现我省旅游饭店行业的风貌，促进特色餐饮文化的发展，提高行业综合素质和技能创新水平，省旅游局在全省范围内开展了旅游饭店行业“龙江菜”烹饪大赛活动。大赛历时9个月，经各地市旅游局初赛评选，省烹饪大赛组委会组织专家评委赴省内各地对各地旅游局、旅游饭店，将企业初评后推荐的参赛选手进行“龙江菜”烹饪大赛选拔赛活动。

　　大赛组委会经对8个各市(行署)旅游局(委)推荐的参赛选手进行评选选拔，从百余名选手中选拔出20名选手参加了本次决赛。经专业评委对选手参赛作品评比，评选出中式烹调金奖1名，银奖2名，铜奖4名；西式烹调金奖1名，银奖1名，铜奖2名；中(西)式面点金奖1名，银奖2名，铜奖3名。获奖选手由黑龙江省旅游局、黑龙江省旅游协会授予“黑龙江省旅游特色创新菜金牌厨师”、“黑龙江省旅游特色创新菜银牌厨师”和“黑龙江省旅游特色创新菜铜牌厨师”称号。

　　哈尔滨市旅游局、齐齐哈尔市旅游局、佳木斯市旅游局、大庆市旅游局、鸡西市旅游局、省农垦总局旅游局分别荣获优秀组织奖。

　　附：获奖名单

　　中式烹调金奖1名：鸡西市孟凡武

　　中式烹调银奖2名：齐齐哈市佟少军哈尔滨市李永川

　　中式烹调铜奖4名：大庆市温铁刚哈尔滨市赵彦国佳木斯市唐军省农垦总局赵洪伍

　　西式烹调金奖1名：鸡西市由义辉

　　西式烹调银奖1名：大庆市刘勇

　　西式烹调铜奖2名：大庆市王继龙姜鹏

　　中(西)式面点金奖1名：鸡西市何英辉

　　中(西)式面点银奖2名：齐齐哈尔市苗雨香哈尔滨市肖叶君

　　中(西)式面点铜奖3名：哈尔滨市何其男大庆市谭秀丽省农垦总局赵士良