副省长程幼东出席会议并致辞。 东北网记者 王蕊摄

　　东北网1月21日讯(记者 王蕊) 记者从21日召开的2011年全国餐饮服务视频安全监管工作会议上了解到，截止2010年底，省药监局全年对直管57家餐饮服务单位开展日常监督检查128家次，专项监督检查76家次，警告违法违规经营行为3437起，限期整改1824家，未发生一起重大食品安全事故，有效地规范了商家经营操作行为，保障了我省居民的食品安全。

　　2010年，省药监局积极承担餐饮服务食品安全监管，持续加大监管和整治力度，在履行监管职责、完善监管制度、开展专项整治、创新监管机制、重大活动保障、监督抽检上取得了突破性进展。去年8月，已经并入卫生局的地区食品药品监督管理局重新独立设置，目前，全省13个市(地)、64个县(市)中已有6个市(地)、26个县(市)完成了机构改革和职能交接。随着监管职能的到位，省局先后建立起适应新的监管体制下的职责明晰、行为规范、运转协调、办事高效的餐饮服务食品安全行政管理架构，全年共承担重大活动餐饮服务食品安全保障任务48次，未发生一起重大食品安全事故。

　　为提高监管的针对性和时效性，开展监督性抽检、评价性抽检和快速检验工作，定期对57家省管餐饮服务单位开展了餐饮具的监督抽检工作，有效地督促了餐饮服务单位落实餐饮具的洗消设备维护、规范洗消、保洁等制度；顺利完成国家的监测计划，掌握了有关环节和食品品种的安全情况，全年共开展两次餐饮环节必检、限检和自选品种等22个品种4300份样品的监督抽验，以及我省餐饮服务环节一次性餐盒调查摸底抽检工作，抽检样品60件。

　　2010年，省药监部门深入开展重点环节、重点领域、重点品种的专项整顿，大力打击了违法违规行为，先后组织开展了问题奶粉、一次性筷子和地沟油、学校食堂、建筑工地食堂、一次性塑料餐盒、违法添加非食用物质和滥用食品添加剂、餐厨废弃物等。一组数据显示，全省共出动执法人员48973人次，检查餐饮单位67731户次，学校食堂2635户次，建筑工地食堂374户次，旅游点557户次，警告违法违规经营行为3437起，限期整改1824家，罚没款金额5.5万元，吊销许可证1起。

　　国家食品药品监督管理局副局长边振甲出席会议并讲话，副省长程幼东出席会议并致辞。