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鹤岗市工商局“三把锁”紧锁食品安全门
2011-02-16 16:24:04 来源:鹤岗晚报  作者:董玉军
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  东北网鹤岗2月16日讯 市工商局紧紧抓住食品安全监管的重点区域、重点部位、重点品种三个关键环节,严格把住上市食品质量关,进一步强化了流通领域食品市场监管,为去年以来消除不安全食品安全隐患奠定了坚实基础。

  突出监管重点部位,制定了《食品批发经营户建立电子台账和使用统一销售票据管理办法》,在大型超市及30户食品批发企业中推广使用,实现了检查监督、商品查询、远程监控、进货查验记录和预警提示于一体的网络化、信息化监管模式。

  紧紧围绕群众关注的焦点问题,开展了食品添加剂市场、乳制品市场、校园周边市场等7项食品市场专项整顿。共查办各类食品违法案件183件,查扣不合格食品500余公斤,为消费者挽回经济损失3万余元。

  围绕共创和谐,构筑诚信经营环境。全市共聘请食品安全义务监督员116名,建立食品安全示范店200户,形成了工商监管、经营者自律、社会监督三位一体的监管模式。在各大超市建立了食品信息录入监控管理系统,对上市食品品种实行全程监控,实现了对问题食品追根溯源;对全市食品企业、业户进行抽检,共抽检16大类350种食品,全面建立了辖区食品经营进货台账和索证索票制度,与经营食品单位签订安全承诺书1450份。

责任编辑:侯巍