东北网6月14日讯 进入夏季后气温高、湿度大，易造成细菌性食物中毒，为确保市民的饮食安全，省食品药品监督管理局昨日发布了夏季餐饮食品安全提示。

　　据悉，熟食品在10℃至60℃之间的温度条件下存放2小时以上，或易腐原料、半成品食品在不适合温度下长时间贮存，进食未经加热处理的生食品都可引发食物中毒。

　　市民在选择就餐单位时，应选择具有餐饮服务许可证、就餐环境及管理较好的单位；就餐过程中，发现餐饮服务单位供售腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺杂掺假或者感官性状异常的食品等，应及时向餐饮服务食品安全监管部门投诉举报；就餐后如出现食物中毒症状，应及时到医疗机构就诊，并向当地卫生行政部门和食品药品监督管理部门举报投诉。