东北网绥化9月8日讯 明水县食品药品监督管理局自9月5日开始，利用一周时间对城内餐饮行业进行专项检查。

　　检查中，加强对油、肉、禽、蛋、菜等重点品种的监管工作，对操作环境、加工程序、凉菜制作、餐饮具消毒、从业人员健康状况等进行严格检查，对存在原料采购索证不全或不索证、台帐记录不全或不记录、食品生熟混放、无加工操作间、生熟食品加工容器工具混用等食品安全隐患的餐饮单位，责令限期整改。同时，对无证经营行为、销售“三无”食品和过期变质食品的商家进行严厉查处。

　　截至目前，这个局共出动检查车辆20辆次，检查人员50人次，检查商户30余家。