生活报1月18日讯 数九寒天，热腾腾的火锅特别受冰城人的青睐，特别是口感劲道的肥羊粉，更是吃火锅不可缺少的主角之一。然而，当你得知这些肥羊粉都是由对人体有害的明矾和工业盐制成的，你还吃得下去吗？17日，记者和哈市质监局的工作人员在南岗区哈达新区一民房内发现了数千袋用明矾、工业盐制成的肥羊粉和拉皮。随后，哈市质监局对该黑加工点进行了取缔，并进一步追查其产品流向。

　　黑加工点藏身民房

　　17日9时，记者和哈市质监局的工作人员一同来到了南岗区哈达新区一民房内。该民房坐落在一条隐蔽的胡同里，从外面大门看去与周围的一般民房无异。当记者走进屋内时看到，三个工人正在徒手将案板上的肥羊粉放在积满油污的称上称重，然后塞进包装袋里塑封。看到记者进来，这三个工人立刻放下手中的活，急匆匆地溜走了。

　　添加明矾更有嚼头

　　记者环顾四周，发现这个大约四十平方米的民房被分成三个区域——门口处的小房间用来称重包装；在离门口较远的小房间内，堆放着大约近百袋的木薯淀粉，以及2袋50斤装的工业盐，和2袋已经开封的工业明矾；而刚一进入房间的大片区域就是该黑加工点的生产车间。

　　在该生产车间遍布污水的地上堆放着24个直径大约为半米的不锈钢盆，里面都泡着满满的拉皮和肥羊粉半成品，记者从盆里捞出一段肥羊粉，捏住两头使劲抻拉，发现该肥羊粉弹力十足，抻拉到平铺的一倍长仍然不断。据哈市质监局的工作人员介绍，天然淀粉做成的肥羊粉虽然也有韧性，但坚韧到如此程度其中必定是加入了违规的添加剂和工业盐。

　　食用过多明矾会变迟钝

　　据哈市质监局副局长滕幼平介绍，该黑加工点为无照经营和非法使用添加剂。其中工业盐是不允许用在食品加工里，“因为没有提纯，工业盐里含有大量的重金属。”而食用过多明矾，会刺激大脑，使大脑迟钝。”据介绍，之所以使用这些违规的添加剂，一来是为了降低成本，二来可以让粉皮看起来外表莹白，口感劲道。

　　10时许，一位自称是该黑加工点负责人陈力勇朋友的女子来到现场，她承认这些肥羊粉和拉皮里添加了明矾、工业盐等违规添加剂，但对于销往何方，该女子表示她并不清楚。

　　经清查，在现场共查获商标为“六六大顺”的肥羊粉和拉皮成品千余袋、2袋工业盐、2袋半明矾等。哈市质监局的工作人员将这些原料和产品进行扣押，对现场加工车间进行查封处理，并将进一步追查这些肥羊粉和拉皮的流向。