黑龙江日报8月17日讯 16日,全国餐饮服务单位食品安全培训班哈尔滨站在和平邨宾馆开班,来自哈尔滨市近百家餐饮企业食品安全管理人员参加了培训。
此次培训由国家食品药品监督管理局信息中心与联合利华饮食合作举办。根据国家食品药品监督管理局制定的《餐饮服务单位食品安全管理人员培训管理办法》和《餐饮服务单位食品安全管理人员培训大纲》,并针对餐饮单位食品安全管理需求,本次培训开设了餐饮服务食品安全法律法规、诚信体系建设,餐饮服务食品安全操作规范,餐饮服务食品安全监督量化分级管理以及后厨食品安全管理等方面的课程,并给每位学员配备了餐饮服务单位食品安全管理人员培训教材。
责任编辑:王凌霞