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哈市南岗阿城区拉网式检查“小饭桌” 发现将予以取缔
2012-09-19 10:16:26 来源:东北网-新晚报  作者:刘茜艾
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  东北网9月19日讯 针对新晚报刊发的《无照“小饭桌”家长难放心》等连续报道,在市食安办下发《关于对我市无照经营“小饭桌”进一步加强监管的紧急通知》后,相关部门对校园周边存在的“小饭桌”问题进行治理。

  据了解,南岗区食安办组织相关部门,对全区校园周边“小饭桌”情况进行治理,并邀请家长代表共同交流有关问题与意见。相关部门集中对辖区内学校周边餐饮进行突击拉网式、地毯式摸排检查,对学校周边小餐馆餐饮服务许可、食品原料采购、餐饮具消毒、从业人员健康状况等情况进行了监督检查,对后厨有无过期、霉变和腐败食品及食品原料、违规使用食品添加剂等进行重点检查。

  下一步,南岗区食安办将继续组织相关部门,定期与不定期地对校园周边餐饮经营业户进行培训,对卫生设施、消毒设施、加工操作过程、食品原料采购及台账建立等进行现场监督检查,建立销号落实督查台账,跟踪督查、限时整改,对问题“小饭桌”一经发现马上予以取缔,推动“小饭桌”专项整治工作有效开展。

  阿城区食安办也组织相关部门,以许可证取得、从业人员健康、餐饮具消毒保洁、食品采购、消防设施、卫生标准等方面为重点,对阿城区学校周边60余家“小饭桌”进行了全方位的监督检查。经检查发现,“小饭桌”的经营业户大部分没有取得合法经营的资质。此外,操作间普遍存在小、黑、脏、乱、差的问题,大部分学校周边“小饭桌”食品从业人员也未进行健康检查,健康状况不明。对此,相关部门对无照经营的“小饭桌”经营业户下达了限期整改通知书,对不具备经营条件的坚决予以取缔。

责任编辑:代峥