传说中东北人喝酒全国闻名,轻易不能跟东北人比酒量,即便所有人都倒下,最后一个屹立于酒桌旁的一定是东北人。不过,东北人真这么能喝吗?研究近几年的酒水大数据我们发现,关于喝酒的几个刻板印象很可能都是不正确的。
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刻板印象一:东北人喝酒天下第一
据CBNDat a《2017天猫酒水线上消费数据报告》显示,全国最能喝的其实是四川人,尤其四川、新疆的妹子,买酒跟买口红一样绝不手软、不嫌多。东北三省里仅黑龙江排名第四,剩下的可都是南方省市。东北汉子也并非最能喝的,他们甚至都比不过安徽小哥。
世界杯决赛那一周,线上啤酒搜索、交易都有一个小高峰。然而,搜索量最大的前五省依然没有东北。江浙沪广山人民包揽前五。
线下市场又如何呢?小酒馆里喝着冰啤酒,挤一块儿看球,这是世界杯期间很多城市小年轻的夜生活标配。《2018世界杯热点报告》就提到,球赛打得火热,酒吧订单也较平日上涨15%。其中“北上广”订单增幅最多,堪称三大酒吧之城。要点名两大观赛热门商圈,北京三里屯和上海五角场,球迷聚集度不相上下,南北方打成平手。不过,酒吧热度前十大城市依然没有东北的身影。
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抖音截图。左为84岁老太太在烧烤摊撸串喝啤酒,右为东北人与普通人喝酒区别的段子。
刻板印象二:北方人干白的南方人喝红的
总体来说,南方人在酒水上更舍得花钱,广东、江苏、浙江三省是线上酒类花费最多的地区。具体到红、白、黄、洋、啤这五大常见酒类,南北方又显现出明显不同的偏好。印象中北方人喜欢干白的,南方人喜欢喝红的,大数据再次颠覆了。
最爱喝白酒的还真不是地道北方人,而是以河南省为首的中原地区。年初某电商平台发布的年货节趣味数据告诉我们,河南人爱买白酒,而东北小伙伴最爱的还是冬天喝啤酒。
北方人不太感冒的洋酒,是南方人的心头好。广东沿海地区自不必说,这是洋文化最早进入的地方,当地人对洋酒接受度也普遍高一些。在一线城市北京、上海,也渐渐养成喝洋酒的习惯。有点意外的是,像广西壮族自治区的亲们似乎对洋酒更感兴趣,整体偏好度会比中部及北部地区高不少。
论爱喝红酒,南方代表城市广东、上海确实要排一二。这和当地人均收入高有一定关系。即便世界杯期间,啤酒小龙虾CP大行其道,红酒搜索量还是有明显提升,而搜索最多的五大城市,也被广江浙沪山包揽了。
但是,小编发现山东人对葡萄酒的偏好直逼南方人,能跟湖北人打个平手。他们出手买酒也很豪气,客单价甚至超过了红酒第一消费大省广东。大数据显示,北方人其实更偏爱甜葡萄酒,但山东又是个例外,极爱干葡萄酒,妥妥的东南口味儿。
网友神评论
@小崔爱吹牛:东北人喝酒着急啊,等不到快递来送啊,有等快递那功夫,烧烤都吃完好几顿了。
@占卜师吉娜:东北白酒一般不在淘宝买。
@一滴眼泪one:在江浙沪买酒的,都是东北人!