东北网10月25日讯(记者 许诺) 近日，为规范旅游业明码标价行为，黑龙江省物价监督管理局发布了《黑龙江省旅游业明码标价规定(试行)》(简称“规定”)，除了按“规定”进行明码标价，餐饮经营者还将实行“餐前消费确认”。在顾客点餐后，将菜品(商品)和服务的价格标注在二联点菜单上，现场交消费者签字确认后才可下单上菜，同时应将结算联交给消费者，按消费者确认的价格进行结算。该规定自11月1日起施行，试行一年。

　　消费者：“餐前消费确认”让我们不再花冤枉钱

　　连日来，记者走访了哈尔滨市区索菲亚教堂、中央大街、太阳岛、龙塔、哈尔滨大剧院等景点附近的饭店，基本所有饭店内都有价格明示，店内的墙上也悬挂着价格表。

　　“饭店的蔬菜和肉类都是当天买的，如果当天菜价贵，我们会临时在菜单上写‘+1元’，但这种情况非常少，如果西兰花、茼蒿价格高，我就会说今天没有这道菜，这样做是为了避免突然加价给‘回头客’带来的不适应感。”位于哈尔滨市道里区索菲亚教堂附近的某家餐饮老板对记者说，店大、店小我们都不欺客，欢迎世界各地的朋友来都来看一看咱真实的黑龙江。

　　“新规定”不仅要求餐饮业要“餐前消费确认”,还载明住宿业也应该实施标价制度。

　　在哈尔滨市道里区索菲亚教堂、中央大街附近的宾馆，记者了解到，部分快捷宾馆在周六、周日、节假日期间会调节价格。“哈尔滨冬季是旺季，除了平时节假日，在旺季期间也会调价，上下浮动的价格均在合理范围内。价格会在店内明显部位显示，同时在网上也可查询到实时价格。”某快捷宾馆服务员说。

　　正在办理入住的消费者告诉记者，宾馆在合理范围内的价格浮动是可以理解的。“在消费前看到了标价心里就有数了，如果超出了心理价位，就换家店询问。价格清晰地公示出来，让我们钱花得明白、花得放心。”来自福建省龙岩市的游客孙女士说，他们一家人都是旅游爱好者，最喜欢的就是来哈尔滨“探雪”。

　　孙女士认为，消费前确认下单是尊重消费者的知情权，是明码标价是“升级版”，“消费确认”应该在全国推而广之。

　　景区老板：“餐前消费确认”是商家和消费者的“双重保险”

　　近年来，“天价鱼”、“天价虾”等“宰客”的典型案例层出不穷。黑龙江的雪乡旅游市场也出现过这种情况，很多游客在不知情的情况下点了很多山珍野味，最后一结账“懵了”，造成了不好的影响。

　　虽然“宰客”行为是少数情况，但景区价格欺诈现象一直是难以根治的顽疾，尤其是餐饮行业成为了旅游市场“宰客”的集中爆发点，也是消费者投诉的重灾区。

　　24日上午，记者联系到了黑龙江冬季游客较多的亚布力景区、柴河雪村景区的农家乐、公寓等。

　　亚布力滑雪旅游度假区青云小镇“生产队”负责人孙老板认为，“餐前消费确认”是非常有必要实施的。“‘宰客’是一个景区的一家店出现的行为，但对整个旅游景区的餐饮业却都造成很大的影响。”孙老板说，发生过一起宰客事件，经济效益相比往年反差特别明显。

　　但值得孙老板高兴的是，今年，新规定要实施了，孙老板和同事们早就做好了准备。“前段时间，旅游局的工作人员来到店里为我们普及‘餐前消费确认’的新规定，要求我们以身作则，明码标价。”这期间，孙老板和同事对菜单和酒水价格更新。此前，由于大多数菜品有时令蔬菜，无法预估价格，没有标记，菜牌只作为展示菜品使用，并未标记价格。现在这些情况都已经改善，全部用黑色记号笔做出标记，并制作了菜单。

　　记者在孙老板提供的菜单上看到，每道菜都清晰标注了菜名和价格，如东北大拉皮28元、大丰收58元、骨棒炖酸菜98元、杀猪菜78元等。此外，酒水的下方也贴上了价格标签，原来仅作为展示菜品的菜牌，也都在下方用黑色记号笔标明价格。

　　孙老板说，“餐前消费确认”只是一个小细节，但却为了下一步规范整个旅游行业，迈出了最关键的一步。“消费确认，不仅保护了消费者，让明码标价落在实处，也为我们商家维护了市场秩序,促进旅游业健康发展。”孙老板说，新规是对消费者和商家的“双重保护”。

　　除此之外，在住宿的接待大厅也有价格展示牌，在冬季旺季价格都已经提前三个月向物价部门报备，价格表都在店内悬挂。

　　不少游客表示，结算时,可以根据点菜单上消费者确认的价格结算，对自己消费的食品和服务价格一目了然，又有凭据在手，避免双方在用餐后出现偏差。

　　亚布力旅游局毕局长表示，亚布力景区是冬季旅游的重要节点，亚布力虎峰岭景区即将进入旅游旺季，在新规发布后，工作人员就深入景区和商户，1对1的讲解新规定，并和商户建立微信群，随时了解情况和解答商家对新规的疑惑，把“餐前确认后下单”的新政策宣传到位。记者了解到，亚布力旅游局在今年冬季，将在景区现场办公，24小时值守，并随处设有旅游执法监督举报电话。

　　今年10月初，黑龙江柴河重点国有林管理局“大潘家庭旅馆”的胡秀英就已经开始忙碌起来。对于“餐前消费确认”一事，胡大姐说，自几年前开店以来，住宿和食品价格都写的明明白白，一家人都尝到了冬季冰雪旅游带来的甜头。由于胡大姐待客热情，食宿都实惠，这两年生意红火，游客不断，让她和家人都坚定了旅游市场的美好。“这游客就跟活体广告似的，只有实实在在的对待他们，人家才愿意再来，他们也愿意把咱的热情带回他们的家乡，把咱黑龙江的美景宣传给更多的人。”胡大姐说。

　　“无良商家只是少部分，大部分商家都是按明码标价收费，但这一项规定的实施，是让我们消费者‘花得明白’的一个起点。”外地游客们纷纷表示，大部分景区商家都是纯朴的，景区的整个餐饮行业是利益共生的，大家都是共同体，一损俱损，只有商家守规，才能吸引更多的游客。而如果目光短浅，只看眼前利益，任性地“薅羊毛”，那么再独一无二的旅游资源，也不会吸引人来。

　　来自安徽省安庆市的戴先生说，威虎山雪村的村庄是白色的世界，南方游客来享受雪景，商家温暖了大家，让大家忘记严寒，也看到了雪村的纯朴风格，成为一道静美的风景线。