黑龙江日报4月21日讯 由世界中餐业联合会主办的首届东北(国际)好食材大会20日在哈尔滨开幕，为食品企业与采购商搭建了交易、采购对接平台。

　　在食材大会展区，黑吉辽相关地区食材企业带来的大米、豆油、杂粮、木耳等绿色食品吸引了各地采购商的目光。2000多家全国连锁餐饮企业参会，400多名采购商带来了需求订单，进行现场对接。

　　大连灵芝妹子餐饮连锁有限公司执行董事邱丽红带来了四项原料采购单，包括60吨大豆油和6吨木耳、肥牛和酸菜丝的采购。她说，黑龙江自然资源得天独厚，在农作物方面特别有优势，比如说大米、黄豆、木耳等等，非常受餐饮界的欢迎。

　　韩国中餐联盟会会长吕敬来说，对接会对中韩两国的餐饮品牌相互输出和食材的对接有很大帮助。首届东北(国际)好食材大会旨在通过餐饮渠道助推东北地区好食材走出去，从田间地头到餐桌舌头、从传统销售转向农业+互联网模式健康发展。