东北网8月22日讯 近日,记者在相关部门获悉,为进一步促进我省旅游业发展,展示我省餐饮行业水平,推进全省龙菜产业发展,拓展龙江好食材产业链升级,第二届黑龙江省旅游产业发展大会餐饮文化展将于8月26日在西岭森林生态旅游度假区举办。
由省商务厅、市政府主办的餐饮文化展以品味龙江美食,体验龙江生态旅游,享受森林养生、天然氧吧为主题。通过全省各地市龙菜美食烹饪大赛的舞台,展示全省稀有的、天然的、养生美食食材,固化形成一批龙江特有的生态美食,全力推进全省旅游餐饮工作健康发展。
餐饮文化展期间,将举办全国第二届龙菜烹饪技术大赛、黑龙江省非遗厨艺展示和外交部推介黑龙江冷餐菜品展示、宴席(国瓷)摆台展示、龙江食材的节气菜研发、龙江好食材展示对接活动。
责任编辑:李玥
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