东北网齐齐哈尔3月9日讯 3月5日鹤城晚报《消费者自带酒水不开发票》一文刊登后引发很多市民关注。市民张女士称4日中午,她跟几个朋友在大碗橱“露露”包房吃饭,带的是北大仓酒。进店时服务员就称自带酒水不给开发票,但张女士称人们都知道酒店不给自带酒水的顾客开发票,是霸王条款,再说不给开发票也违反相关税法,饭店能那么“死性”,置自家信誉不顾嘛。谁知没往心里去的张女士吃罢饭结账时,服务员果真一本正经地告知不能开发票。最后任张女士和朋友们怎么“宣讲”这是违规的,饭店也照旧没给开发票,只是勉强给了张女士一张161元的消费水单小票,这让张女士十分气愤。记者看到水单上既没有饭店的章,也没有饭店的名字,只有“20100304/22”、“餐桌105”、“开台12:03,买单14:49”,“麻辣诱惑16元”等12栏菜品明细字样。
昨日上午10时,记者拨通了大碗橱的订餐热线。接电话的服务员问要订餐吗,几个人。记者称不到10个人,订个包房,然后又问服务员,如果自带酒水的话给不给开发票,服务员回答说,可以带白酒、饮料,不能带啤酒。记者又问带白酒能开发票吗?回答称,只要带酒水就不能开发票。
昨日上午10时30分,记者来到合意路攀龙大饼。一进店,一块“免费停车,后果自负”的告示牌醒目地放在饭店入口处。记者来到吧台佯装要订餐,女服务员客气地说包房满了。记者要了张订餐卡,问如果想订餐,自带酒水给不给开发票,服务员肯定地说包房不允许自带酒水,否则不给开发票,也没有优惠。
随后,记者又来到隔壁的老街狗肉坊“订餐”,服务员称可以带酒水,但只有免税发票,如果想报销,可以提供一些刮过的发票,也没有菜品优惠。
之后,记者又先后来到渔人码头、老味道酸菜馆,见“顾客”订餐想自带酒水,还想开发票,接待人员刚开始称自带酒水不开发票,但马上改口说可以商量,非要发票也可以。11时,记者来到龙沙区文化大街涮了吧火锅店,订餐服务员称自带酒水也可以开发票,只是不享受赠品。
采访中,记者发现,对于市民自带酒水就餐,饭店多数并不太欢迎,因为酒水是饭店利润的一部分,有的甚至是很大部分。某些饭店就利用不开发票减少税收支出、串开发票、削减菜品优惠、免去赠品等方法来冲抵饭店销售酒水的损失,自带酒水不开发票成了很多饭店谋利的潜规则。