黑龙江日报1月20日讯 记者从日前召开的省食品安全委员会第一次会议上获悉,为保证食品安全,我省深入开展食品安全风险监测,不断加强食品安全标准管理,目前,已在6个地市建立了监测点,覆盖全省人口的32%。
据了解,2011年我省共完成29类53项4600多份样品的监测,主要监测食品中的化学污染物和食源性病菌,初步掌握了风险监测覆盖地区的食品安全基本现状。同时,在10家三级以上医疗机构开展食源性异常病例报告试点工作,进一步加强了食品安全风险监测和隐患排查能力,全省食品安全风险监测网络和评估预警机制正在逐步建立。
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