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哈市猪肉鸡蛋鲜菜价格上涨 需求增加降雪降温是主因
2012-12-25 10:28:26 来源:黑龙江日报  作者:樊金钢
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  黑龙江日报12月25日讯 国家统计局哈尔滨调查队24日发布数据显示,近期,哈市粮、油、豆制品、禽肉、鲜果等农产品价格平稳,猪肉、鸡蛋、鲜菜价格涨幅较大。

  据悉,从被监测的26种主要食品看,猪肉价格连续3旬上涨,鲜菜价格连续4旬上涨,鸡蛋价格连续5旬上涨,牛、羊肉价格在二、三季度大幅上涨后,处于高价位相对平稳阶段。自11月下旬开始,猪肉价格小幅逐步上涨,猪后腿肉、五花肉12月中旬平均价格为每公斤27.33元。3旬累计每公斤上涨2.33元,涨幅为9.3%。自11月中旬以来,哈市鲜菜价格逐步走高。其中,豆角价格涨幅最高,12月中旬比11月上旬上涨了1倍多。自11月份以来,鸡蛋价格已连续5旬上涨。12月中旬价格为每公斤9.5元,5旬价格每公斤累计上涨0.8元,涨幅为9.2%。

  据了解,猪肉、鸡蛋价格上涨原因主要为:一是成本推动,随着饲料、人工、运输、疫苗等价格的上涨,猪肉、蛋鸡饲养成本提高;二是进入冬季,居民消费需求增加,推动价格上涨。鲜菜价格上涨原因为:今年哈市以白菜、土豆为主的秋菜上市为10月初至11月初,上市期约1个月,秋菜价格低廉。随着秋菜退市,白菜、土豆等地产菜由于窖储费用增加,价格逐步上涨。此外,哈市冬季鲜菜消费以外进为主,11月份以来,辽宁、吉林及我省连续3场大范围的降雪降温天气,使东北三省大部分高速公路封闭,鲜菜运输受阻,加大了鲜菜运输成本和鲜菜损耗。加之气温大幅下降,提高了鲜菜的存储成本。

责任编辑:张隽珊