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“满汉全席”奇石宴亮相文博会 让人流口水的肘子、荔枝竟都是石头
2018-08-25 13:01:25 来源:东北网 作者:许诺 杨帆
东北网8月25日讯(记者 许诺 杨帆)凉糕、肘子、肉饼、猴头菇,还有荔枝……25日,在第十三届黑龙江国际文化产业博览会上,记者看到的“奇石满汉全席”,各类菜品108道均为奇石“炒”出,野味、海鲜、五谷、蔬果、甜品等应有尽有,让人垂涎欲滴。

“石头宴”满汉全席。 东北网记者 杨帆 摄

八宝野鸭。东北网记者 杨帆 摄

豆沙凉糕。 东北网记者 杨帆 摄

鸡血石荔枝。东北网记者 杨帆 摄
这桌用石头拼成的满汉全席看上惟妙惟肖,仿佛一桌真正的大餐。奇石收藏家张天旭花费近10年的时间,走遍全国各地,通过向诸多石友、石商的收集,将数千件天然奇石拼盘组合而成这一奇观。“奇石宴”共有各类菜品108道,野味、海鲜、五谷、蔬果、甜品等应有尽有。制成菜品的石头大多来自内蒙古、新疆的戈壁滩上,选用了质地细腻、色彩丰富的新疆哈密玛瑙石、内蒙玛瑙石、云南钟乳石、埃及化石、山东肉石、广西肉石、内蒙戈壁石、新疆戈壁石等组成。让人不得不惊叹天然之美与人文智慧可以结合的如此完美。

清蒸时鲜。东北网记者 杨帆 摄

松鼠猴头菇。东北网记者 杨帆 摄

五彩肉饼。东北网记者 杨帆 摄

珍珠鱼丸。东北网记者 杨帆 摄
据了解,现有“满汉全席”奇石宴两套,存放于三五非遗博览馆满族史话馆一套、传世老汤馆一套。
责任编辑:姜继周
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