生活报3月21日讯 近日,黑龙江电视台《新闻夜航》栏目报道了哈尔滨多家烧烤店存在违规问题,一时间引发广泛关注,从3月15日至19日,哈尔滨市南岗区卫生监督所对包括士翔串烧工房、金刚山烧烤中山路店、红旗大街店在内的47家烧烤店进行了突击检查,其中8家烧烤店因未取得餐饮服务许可证被依法取缔,3家餐饮单位被要求停业整顿,31家餐饮单位被责令整改。
据南岗区卫生监督所餐饮服务监督科徐宏伟科长介绍,15日晚上,执法人员突击检查了辖区内的10家烧烤店,对金刚山烧烤红旗大街店、士翔串烧工坊两家餐饮企业当场下达停业整顿通知,通过对媒体报道的视频进行核实和调查,作出对金刚山烧烤中山路店、红旗大街店各行政处罚10万元,责令停产停业,士翔串烧工坊行政处罚3万元,责令停产停业的决定,以上餐饮企业必须在卫生监督部门验收整改合格后方可继续经营,目前正在走相应的行政处罚程序。20日,两家餐饮企业的相关负责人已表明了接受处罚决定并积极整改的态度。
从15日至19日,南岗区卫生监督所的执法人员在对辖区内的47家烧烤类餐饮企业进行检查中发现,多家餐饮企业存在卫生脏乱差,食品及原料进货索证索票记录不及时,未按要求使用桶装豆油且索证索票不全;餐具未消毒或餐具消毒设施不能正常使用,服务从业人员未取得有效健康证明等问题。执法人员对存在问题的相关餐饮企业下达了整改通知,责令其限期整改。
据悉,南岗区卫生监督所还将继续对辖区内烧烤店进行检查。
责任编辑:孙岚