2.【高粱】

　　大家好，我是高粱，是一种东北地区常见的农作物。

　　我的果实很有特点也很好鉴别：

　　两面平凸，长3.5-4毫米，淡红色至红棕色，熟时宽2.5-3毫米，顶端微外露。

　　我喜温，喜光，耐盐碱，耐瘠薄，较耐高温，根系发达，既抗旱又耐涝。

　　我的果实可以食用做高粱米粥，还可以用来酿酒哦~

　　我能温中涩肠、止霍乱、利小便、健脾益中、补气清胃。对小孩消化不良、大人脾胃气虚现象有一定治疗功效。

　　[营养小食谱]高粱米粥

　　主料：高粱50克

　　高粱米粥的特色：清香适口。

　　高粱米粥的做法：用高粱米加水熬粥(一定要煮烂)。

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