东北网5月27日讯(记者 顾硕)为加强流通领域食品质量监督管理，黑龙江省工商行政管理局委托黑龙江省食品质量监督检验一站对鹤岗、双鸭山流通领域液体调味料、速冻米面食品、酱腌菜、方便食品、配制酒、蛋制品等食品进行了质量监测。共检验180个批次，合格147批次，合格率81.7%；不合格33批次，不合格率18.3%。

　　通过质量监测，发现存在问题较多的食品为蛋制品和液体调味料。不合格的蛋制品主要存在铅含量超标问题，有6个批次产品铅含量超过了标准值。铅含量是蛋制品的一个重要指标，重金属铅在人体内易蓄积，会对人体造成危害。同时，蛋制品还存在净含量未达到明示值和食品标签未标注样品等级、净含量和执行标准等问题；液体调味料的不合格项目主要表现在料酒中酒精度不合格，共有10个批次酒精度达不到明示值要求。酒精度是料酒主要指标，如果与标准值相差太大，则表明该液体调味料质量较低。同时，液体调味料还存在氨基酸态氮和食盐项目不符合标准要求。

　　现今市场上流通的食品质量良莠不齐，一些食品由小作坊生产，提醒消费者在选购时一定要谨慎，最好在信誉较好的超市购买品牌食品。